Esse empadão é famoso no Brasil inteiro! Quem ainda não provou, não perca tempo! Corre já e faça essa receitinha que é super fácil...
O empadão de verdade é enorme, dá para umas três pessoas comerem e o recheio só tem coisa boa, azeitona, carne de frango, e outras coisitas mais.
Ingredientes para a Massa
-4 xícaras de chá de farinha de trigo
-3 ovos
-½ xícara de chá de óleo
-sal a gosto
-1 colher de chá de fermento em pó
-2 colheres de sopa de banha
Ingredientes para o Recheio
-300 g de frango cozido e desfiado
-2 lingüiças cozidas cortadas em pedaços
-150 g de queijo Minas em cubos
-150 g de guariroba
-50 gramas de azeitonas
-1 dente de alho amassado
-1 cebola picada
-sal e pimenta a gosto
-250 ml de caldo de frango
Modo de Preparo
Para a massa: junte todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e deixe descansar por 30 minutos, abra e forre uma assadeira. Os ingredientes do recheio devem ser refogados à parte. Para montar, coloque o recheio na assadeira já forrada com a massa, cubra com o restante da massa, e leve em forno pré aquecido 200, por 30 minutos.
Ah e pode acrescentar o palmito vai, é por minha conta. Fica um delícia.
